BUAHATIKU - Vitamin A sangat diperlukan tubuh baik itu seorang anak ataupun dewasa kekurangan vitamin A pun sangat berbahaya karena bisa memengaruhi mata.
Vitamin A
Sifat vitamin Anda antara lain dapat dilarutkan dalam lemak, agak stabil terhadap suhu tinggi,dan tak dapat diekstraksi oleh air yang dipakai untuk merebut makanan, tetapi dapat dihancurkan oleh pengaruh oksidasi. Vitamin A terdapat dalam jaringan hewani sebagai retinol dan dalam jaringan nabi sebagai pigmen karotenoid yang berwarna kuning merah. Persediaan vitamin A tersimpan pada hati sekitar 90-95 dan sisa nya disimpan dalam ginjal, nkelenjar arsenal, teroris, dan payudara.
Sifat vitamin Anda antara lain dapat dilarutkan dalam lemak, agak stabil terhadap suhu tinggi,dan tak dapat diekstraksi oleh air yang dipakai untuk merebut makanan, tetapi dapat dihancurkan oleh pengaruh oksidasi. Vitamin A terdapat dalam jaringan hewani sebagai retinol dan dalam jaringan nabi sebagai pigmen karotenoid yang berwarna kuning merah. Persediaan vitamin A tersimpan pada hati sekitar 90-95 dan sisa nya disimpan dalam ginjal, nkelenjar arsenal, teroris, dan payudara.
Banyak tumbuh - tumbuhan yang mengandung beta katoten di antaranya bayam, kangkung, wortel, pepaya, tomat, ubi merah, dan minyak kelapa sawit. Konversi tersebut berlangsung ketika vitamin A terserap didalam dinding usus.
Beta katoten tidak mudah diserap tubuh dan besar dihancurkan atau dikeluarkan oleh tinja sehingga hanya sebagian yang dapat dipergunakan. Karena sifatnya larut dalam lemak, penyerapan vitamin A tergantung pada penyerapan lemak. Karena itu supaya beta katoten dalam makanan dapat diserap optimal, fungsi serapan lemak harus normal, serta jumlah asam empedu dan aktifitas llipasenya harus mencukupi. Penyerapan beta Karoten biasanya akan terganggu bila terjadi gangguan saluran pencernaan, seperti diare menahan, radang usus besar, dan infeksi pencernaan lainnya.
¤ Peranan Vitamin A Bagi tubuh.
- pembentukan retina
- mengobati dan, mencegah hemerolapia (buta senja) dan xeroptalmia. - memelihara struktur dan fungsi normal jaringan epitel tubuh.
- pertumbuhan dan perkembangan organ jaringan pada tubuh anak-anak.
- membantu proses reproduksi.
- pembentukan retina
- mengobati dan, mencegah hemerolapia (buta senja) dan xeroptalmia. - memelihara struktur dan fungsi normal jaringan epitel tubuh.
- pertumbuhan dan perkembangan organ jaringan pada tubuh anak-anak.
- membantu proses reproduksi.
¤ Gejala Kekurangan Vitamin A
- hemerolapia (buta senja), merupakan gejala pertama kekurangan vitamin Adam timbul sebelum gejala lainnya tampak.
- xeroptalmia, dimulai dengan mengenalnya jaringan dimata, sering merasa silau, dan terjadi infeksi, mata (konjungtivitas). Kadang kadang terdapat bercak bitot yang terletak dikornea. Selain itu, terjadi perubahan warna pada jaringan mata, terdapat luka kecil yang semakin lama semakin parah, sehingga, menembus bola mata, dan akhirnya terjadi kerusakan total pada jaringan mata. Kerusakan demikian dapat terjadi cepat. Karena itu diagnosis dini dari tanda tanda kekurangan vitamin A tersebut sangat penting dilakukan.
-kelainan kulit berupa penerapan kulit didengar, tungkay bawah, dan pintar.
- hemerolapia (buta senja), merupakan gejala pertama kekurangan vitamin Adam timbul sebelum gejala lainnya tampak.
- xeroptalmia, dimulai dengan mengenalnya jaringan dimata, sering merasa silau, dan terjadi infeksi, mata (konjungtivitas). Kadang kadang terdapat bercak bitot yang terletak dikornea. Selain itu, terjadi perubahan warna pada jaringan mata, terdapat luka kecil yang semakin lama semakin parah, sehingga, menembus bola mata, dan akhirnya terjadi kerusakan total pada jaringan mata. Kerusakan demikian dapat terjadi cepat. Karena itu diagnosis dini dari tanda tanda kekurangan vitamin A tersebut sangat penting dilakukan.
-kelainan kulit berupa penerapan kulit didengar, tungkay bawah, dan pintar.
0 comments: